)
- 1. 5 ölçek protein tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım bardak yulaf ezmesi (un haline getirilmiş)
- 1 yumurta beyazı
- 1/3 çay bardağı yarım yağlı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 100 ml su
Protein tozu, tarçın ve kakaomuzu bir kapta karıştırıyoruz. Yulaf ezmesini blendır yardımıyla un haline getiriyoruz ve karışıma ekliyoruz. (yulaf ezmesi yerine yulaf kepeği de kullanabilirsiniz. ) Yumurta beyazını, sütü ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırıyoruz. Üzerine su ekliyoruz. Pişireceğimiz kaba çok az sıvı yağ damlatıp, peçete yardımıyla iyice yayıyoruz. Karışımımızı yağladığımız kaba döküp, mikrodalga fırının en yüksek ayarında 2 dakika pişiriyoruz. Protein kekiniz hazır! İsterseniz üzerine fıstık ezmesi de sürebilirsiniz.
Afiyet olsun.
