Fit Kıtır Kurabiye

Q47
7
9605

Konu

#1
5e257c3f60749_cevizlikek
Fit Kıtır Kurabiye Tarifi;
  • Kıtır kurabiyenin malzemeleri

  • 250g tam Buğday unu

  • 300g Bal kabağı

  • 150g Dut şekeri

  • 1 Yumurta

  • 2 tatlı kaşığı Kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı Tarçın

  • 1/2 yemek kaşığı Zencefil

  • 1/2 yemek kaşığı Muskat

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 3 yemek kaşığı Tereyağı (eritilmiş)

  • 150g Hindistan cevizi şekeri/ şeker

  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

  • HAZIRLANIŞI:
    • Dilimlediğiniz bal kabaklarınızı 180 derece fırında, bal kabakları yumuşayana kadar fırında bırakın.

    • Yumuşayan bal kabaklarını bir blendera alın ve püre haline getirin. Blenderın içine yumurta ve erimiş tere yağını ekleyin, karıştırın.

    • Malzemeler kısmındaki baharatlarınızı karıştırın.

    • Geniş bir kaba bu karışımdan 1 yemek kaşığı ekleyin ve üzerine unu, dut şekerini, kabartma tozunu ilave edin.

    • Blender da ki karışımı unlu kaba dökün, spatula yardımıyla un kalmayıncaya dek karıştırın. Elinize biraz yapışan fakat elinizle şekil verebileceğiniz bir hamur olmalı, çok yapışkan gelirse un miktarını arttırabilirsiniz.

    • Ellerinize yağ dökün, üzerine yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize hamurunuz dan yaptığınız küçük topları bir bir koyun.

    • Fırını 180 dereceye ayarlayın, fırın ısınana kadar (yaklaşık 15 dakika) tepsiyi buzdolabında bırakın.

    • 15 dakikanın sonunda tepsinizi fırına alın ve yaklaşık 12 dakika pişmeye bırakın.

    • Hindistan cevizi yağınızı eritin.

    • Bir kapta şekeriniz ile kalan baharatları karıştırın.

    • Fırından çıkan her bir kurabiyeyi önce yağa, sonra şekerli harca bulayın ve temiz bir tabağa alın. Tüm kurabiyeler bitinceye dek bu işlemi sürdürün.

    • Kıtır kurabiyeler tüketilmeye hazır.
  • Afiyet Olsun…
    Rafine şekersiz, Glutensiz, Unsuz, Trans yağsız, Vegan,  tarifleri için takipte kalın…
    TARİF SAHİBİ: Öğr. Diyetisyen Zeynep Melike İBRAHİMBAS
Son Düzenleme: 20-01-2020, 16:10, Düzenleyen: Q47.
Cevapla
#2
Teşekkürler
Cevapla
#3
Teşekkürler
Lütfen tasarım için özel mesaj atmayın.
Cevapla
Cevapla
#5
Teşekkürler
Cevapla
#6
Teşekkürler
Cevapla
#7
Teşekkürler
Cevapla
#8
Teşekkürler.
Cevapla

Bir hesap oluşturun veya yorum yapmak için giriş yapın

Yorum yapmak için üye olmanız gerekiyor

ya da
Kayıt Ol